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                                  Donnerstagsbottle

Menü 19. Jänner 2017

 

Prosciutto mit eingelegtem Gemüse

Tomaten-Rucola Salat

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Zanderfilet auf Belugalinsen

mit Speckschaum

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Perlhuhn Brust an Kartoffelblinis

Rahmwirsing dazu Sauce Duxelles

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Topfenknödel auf Heidelbeer-Ragout

 

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Katharina, Wolfgang & das Team.